От лозы до бокала: История винодельни "ФОРТ Раевский"
«ФОРТ Раевский» — семейная винодельня, начавшая свою деятельность под руководством Сергея Евгеньевича Алесина.
Целью было создание натуральных вин (Natural wines) и туристического комплекса. Всего на площади 142 га было высажено — 10 красных сортов и 9 белых. Сегодня каждый сорт занимает территорию от 5 до 8 гектаров, включая достаточно редкие для российского виноделия разновидности.
Приобретая качественный посадочный материал для выращивания винограда (саженцы, адаптированные к климатическим условиям района предполагаемой закладки виноградников), в том числе и благодаря мерам государственной поддержки в виде субсидии, выдаваемой Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, осваивают технологию воспроизводства саженцев автохтонных сортов.
Семейная гордость и любовь к делу — вот что движет создателями «ФОРТ Раевский». Как говорят сами виноделы: «Виноград как ребёнок, требует постоянного внимания, любви и ухода. Мы выращиваем его, беспокоимся о нём, ответственно работаем, и получаем результат: УРОЖАЙ! У нас свой подход к созданию вина!».
Винодельня «ФОРТ Раевский» продолжает развиваться, сохраняя верность своим принципам и стремясь к совершенству в каждом бокале создаваемого вина, готовы встретить Вас и рассказать Вам: с чего начинается ВИНО?!
По словам Вениамина Кондратьева, на совещание в агрофирме «Южная», виноделие и виноградарство стали успешными секторами экономики. Так, доля отечественного вина на рынке выросла с 30 до 65%, при этом почти половину составляет продукция кубанских производителей. Губернатор подчеркнул, что край укрепил лидерство в этой сфере и намерен сохранять этот статус!
© Инвестиционный портал города Новороссийска, 2021