Проект предусматривает закладку первого в крае миндального сада на территории города-героя Новороссийска. Планируется высадить 1680 деревьев миндаля сортов «Кармель», «Нонпарель» и «Монтерей», а также 200 деревьев персика сорта «Глория». Сорт миндаля, показавший наилучшую урожайность, станет основой для будущего промышленного сада. Все саженцы выращены на территории Краснодарского края.

Миндаль начинает плодоносить уже на третий год, принося до 25 кг орехов с взрослого дерева. Ожидаемый объем сбыта составляет 3-5 тонн. Миндаль будет реализовываться как самостоятельный продукт, а также как сырье для кондитерской промышленности и компонент косметических средств.