Строительстве винодельни «FerVino» в Семигорье

Инвестором крестьянским (фермерским) хозяйством Зубков Игорь Витальевич на уникальном терруаре хутора Семигорье города Новороссийска в 2022 году реализован инвестиционный проект, предусматривающий строительство здания по переработке сельскохозяйственной продукции (винограда).

Винодельня «FerVino» за один год запустила производство с «нуля» и уже в конце 2020 года получила первую партию тихих и игристых вин, произведенных их выращенного винограда.

В эксплуатацию введена лаборатория, исследующая качество винодельческой продукции. Лаборатория оснащена всем необходимым оборудованием для проведения как стандартных текущих анализов вина, так и более специфических. Она работает для всех желающих виноделов.

На винодельне используется исключительно ручной труд, хозяйство использует виноград только с собственных лоз, а все работы ведутся без добавления пестицидов и химических препаратов. Проводится экологически безопасная обработка органическими веществами. Вина созревают в бочках из кавказского дуба.

В рамках развития сети розничной продажи своей продукции открыты два магазина (г. Новороссийск, г. Сочи). До конца 2022 года планируется открытие еще до пяти розничных точек продаж.