КФХ Зубков Игорь Витальевич

На территории муниципального образования активно развивается виноградарство, которое является одной из важных составляющих сельскохозяйственной отрасли.

Новороссийск известен своими большими и прославленными винодельнями-экспортерами, такими как ООО «Абрау-Дюрсо», ООО «Мысхако».

Однако, существуют и небольшие предприятия, которые достойно представляют виноделие Новороссийска и Кубани не только на территории России, но и на мировом уровне.

Так, инвестором КФХ Зубковым Игорем Витальевичем на уникальном терруаре хутора Семигорье практически «с нуля» создана винодельня.

Уже в конце 2020 года была получена первая партия тихих и игристых вин, произведенных их выращенного винограда, в том числе уникальных сортов на общей площади 67,5 га.

В эксплуатацию введена лаборатория, исследующая качество винодельческой продукции. Лаборатория оснащена всем необходимым оборудованием для проведения как стандартных текущих анализов вина, так и более специфических. Она работает для всех желающих виноделов.

На винодельне используется исключительно ручной труд, хозяйство использует виноград только с собственных лоз, а все работы ведутся без добавления пестицидов и химических препаратов. Проводится экологически безопасная обработка органическими веществами. Вина созревают в бочках из кавказского дуба.

КФХ Зубков И.В. стал лауреатом Международного конкурса «Лучший продукт-2023», проводимого в рамках 30-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО 2023».