Сразу на 2 площадках Краснодарского края, агроплощадке по выращиванию в ст. Раевская г. Новороссийска и перерабатывающем комплексе в ст. Брюховецкая, дан официальный старт производству салатов агрохолдинга «Белая дача».
Агроплощадка под Новороссийском получила символичное название «Салаты с моря». Здесь компания применяет уникальные технологии выращивания руколы и других бейби-салатов в туннельных теплицах.
В рамках реализации инвестиционного проекта на площадки 10 га построено почти 200 теплиц, в которых выращиваются салаты рукола, шпинат, мингольд и другие.
В открытом грунте на площадки в 100 га выращиваются салаты айсберг, романо, фрисе. Климат позволяет максимально продлить локальный сезон выращивания.
Жители и гости города уже сейчас могут приобрести продукцию агрохолдинга в торговых сетях нашего города. Также холдинг является поставщиком продукции в сеть российских ресторанов фастфуда «Вкусно и точка».
Проект реализован в рамках соглашения, заключенного в 2022 году на Петербургском международном экономическом форуме.